فادج كيك الشوكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- ملعقه فانيليا
- 320 جرام سكر
- 50 جرام كاكام خام
- 175 جرام دقيق
- 0.5 كيس بيكنج بودر
- 175 جرام مايه
- 175 جرام زيت
- صوص الحشو والتغليف:
- 125 جرام ماء
- معلقه كبيره بودره كريم جانتى خام
- ملعقه صغيره زبده
- 375 جرام شيكولاته خام
-
1
نضرب البيض والفانيليا كويس اوووى لحد ما يهيش ننزل بالسكر بالتدريج لحد ما يعلى ويبقى كريمى
-
2
ننزل بالمواد الجافه على خليط البيض ونقلب بسبتيولا براحه خالص
-
3
فالوقت دا نكون مسخنين الزيا والماء على النار اول ما يبتدى يغلى نطفى النار وننزل بخليط الزيت والماء على خليط الكيك بمضرب البيض
-
4
نحضر صنيه مقاس 26ونضع بها ورقه زبده وندخلها على فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 180لمده 30دقيقه
-
5
بعد السوا نتركها 5دقائق ف الفرن لحتى تهدا نطلعها من الفرن نتركها لتانى يوم وبعدين نقسمها ونحشيها بصوص الشيكولاته وبعدين نغطيها بباقى صوص الشيكولاته ونزينها ونتركها ف التلاجه حتى تجمد
-
6
طريقه صوص الشيكولاته. نرفع المقادير على النار ماعدا الشيكولاته لما يبدا يغلى نطفى النار ونضيف الشيكولاته ونقلب لحد ما تسيح ونتركها تهدا تماما ونستهدمها ف الحشو والتغليف
-
7
وتقدم وبالف هنا وشفا